рецепт с фото пошаговый
Легкий овощной салат из самых доступных зимой овощей. Салат «Зимний» с капустой можно подать к мясу или как отдельную закуску.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Капуста белокочанная — 300 г
Редька небольшая — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — 50 г
Уксус 9% — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль — 1 щепотка (по вкусу)
Способ приготовления
Салат «Зимний» из капусты и редьки
Продукты для салата из редьки и капусты на зиму перед вами.
Как приготовить салат «Зимний» из капусты и редьки:
Белокочанную капусту нашинковать.
Капусту переложить в миску, посолить, слегка перетереть с солью;
Очистить морковь, вымыть, натереть на крупной терке.
Очистить редьку, вымыть, натереть на крупной терке.
Все овощи выложить в миску.
Овощи сбрызнуть уксусом.
Все овощи перемешать, посыпать сахаром и солью.
«Зимний» салат с капустой заправить майонезом.
Салат снова перемешать.
Салат «Зимний» из капусты и редьки готов.
Приятного аппетита!