Кто любит крылышки, но с хрустящей корочкой, то этот рецепт для Вас. Время приготовления указано без времени маринования.
Ингредиенты для «Куриные крылышки в кунжуте»:
- Крылья куриные — 9 шт
- Кориандр — 1 ч. л.
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Кунжут — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2333.2 ккал |
белки 199.8 г |
жиры 165 г |
углеводы 12.6 г |
| Порции | |||
| ккал 777.7 ккал |
белки 66.6 г |
жиры 55 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Куриные крылышки в кунжуте»:
Кориандр, базилик, соль и перец измельчить и перемешать.
У куриных крылышек отрезать третью фалангу, но, если Вы их любите можно этого не делать.
Обвалять крылья в специях.
Поставить в прохладное место минимум на 2 часа.
Яйцо взбить.
Кунжут лучше высыпать на тарелочку частями, постоянно подсыпая.
Каждое крылышко обмакнуть в яйцо, потом обвалять в кунжуте.
Выложить в форму, слегка смазанную растительным маслом.
Выпекать при 180С минут 25 до румяной корочки.
Приятного аппетита
