Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях

• 
  Филе куриное
  

  —
  1 кг
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Паприка сладкая
  

  —
  2 ч. л.
  

• 
  Порошок чесночный
  

  —
  2 ч. л.
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Хлопья кукурузные
  

  —
  100 г
  

• 
  Сухари панировочные
  
  /
  
  Панировка
  

  (для панировки 2)
  —
  100 г
  

Соус тёти Цили «Биндюжник»
Соус к горячим и холодным мясным, рыбным и овощным блюдам, закускам и бутербродам. Ингредиенты для «Соус тёти Цили "Биндюжник"»: Груша (сушеные, мелкие, я заменила на 5 шт фиников) — 1 …
14 июня 2020, 14:35

• 
  Карри
  

  (для панировки 2)
  —
  1 ч. л.
  

• 
  Масло растительное
  

  (для жарки)
  —
  150 мл
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3138.6 ккал	белки 267.7 г	жиры 148.7 г	углеводы 169.1 г
100 г блюда
ккал 216.5 ккал	белки 18.5 г	жиры 10.3 г	углеводы 11.7 г

1. Куриное филе слегка отбиваем ножом и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем любимые специи, у меня это паприка, сухой чеснок, немного черного перца и соль по вкусу. Перемешиваем и маринуем около часа.
2. Спустя час яйца слегка взбиваем вилкой или венчиком.
3. Кукурузные хлопья можно измельчить в блендере, хотя я делала это в ручную при помощи стакана.
4. Теперь каждый кусочек обмакиваем в яйце и обваливаем в кукурузных хлопьях
5. В таком виде наггетсы можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Я выпекала в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут в форме для выпечки застеленной пекарской бумагой.

Для второй панировки соединяем панировочные сухари с карри, перемешиваем.
1. Теперь каждый кусочек обмакиваем в яйце и обваливаем в панировочных сухарях.
2. Обжариваем на сковороде, на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Наши наггетсы готовы! Подавайте с любимым соусом!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!