Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

1. Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.

2. Картофель очистить и отварить, посолить.

3. Добавить сливочное масло и потолочь.

4. Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

5. Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

6. На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.

7. Защипнуть края, перевязать ниткой.

8. Приготовить остальные голени в тесте. Выложить на противень застеленный пергаментом.

9. Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.

10. Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.

11. Куриные ножки в мешочке из слоеного теста готовы. Немного остудить и выложить на блюдо с зеленью. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!