Рецепт

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Аппетитные куриные ножки с картофелем в мешочке из слоеного теста для праздничного стола. Время приготовления 1 час

totrecept.com

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто 400 г
Куриные голени 5 шт
Картофель 4 шт
Сливочное масло 30 г
Укроп 1 пучок
Яйца 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.

1. Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.

Картофель очистить и отварить, посолить.

2. Картофель очистить и отварить, посолить.

Добавить сливочное масло и потолочь.

3. Добавить сливочное масло и потолочь.

Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

4. Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

5. Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.

6. На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.

Защипнуть края, перевязать ниткой.

7. Защипнуть края, перевязать ниткой.

Приготовить остальные голени в  тесте. Выложить на противень  застеленный пергаментом.

8. Приготовить остальные голени в тесте. Выложить на противень застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.

9. Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.

Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.

10. Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

11. Куриные ножки в мешочке из слоеного теста готовы. Немного остудить и выложить на блюдо с зеленью. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля