totrecept.com
1. Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.
2. Картофель очистить и отварить, посолить.
3. Добавить сливочное масло и потолочь.
4. Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.
5. Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.
6. На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.
7. Защипнуть края, перевязать ниткой.
8. Приготовить остальные голени в тесте. Выложить на противень застеленный пергаментом.
9. Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.
10. Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.
11. Куриные ножки в мешочке из слоеного теста готовы. Немного остудить и выложить на блюдо с зеленью. Подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!