totrecept.com

• Сердечки куриные — 700 г
• Перец черный (Молотый) — 1 ч. л.
• Карри — 1/2 ч. л.
• Перец чили (Молотый) — 1/2 шт
• Имбирь (Измельчённый) — 2 ст. л.
• Чеснок — 5 зуб.
• Соевый соус — 80 мл
• Уксус (Яблочный уксус или сок одного лимона.) — 2 ч. л.
• Мед — 2 ч. л.
• Паприка сладкая (По вкусу) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

2. Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок, мелко порезанные чеснок и имбирь.

3. Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.

4. Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.

5. Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.

6. Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой собрать шашлычки.

7. Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать. Куриные сердечки на гриле готовы. Приятного аппетита!