totrecept.com

Способ приготовления:
*Сыр натрите на крупной тёрке.
*К сыру добавьте яйца и майонез. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
*Сырная масса должна получится не густая и не слишком жидкая
* Противень застелить фольгой и вылить туда сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте разогретую духовку до 180С на 15-20 минут. Следите что бы корж не пригорел.
* Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем.
Посолите и поперчите по вкусу.
*Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
*На сырный корж намажьте куриный фарш.
Заверните корж тугим рулетом.
Оберните рулет несколькими слоями фольги.
Запекайте в духовке 30 минут ( t 180 С, опять же у всех разные духовки смотрите по готовности фарша).
За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности получится красивая корочка. Рулет готов!
Приятного аппетита!