Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, простой в приготовлении, ароматный и яркий сливочный суп с курицей и лапшой. Нежная курица, овощи, зелень, сливки — это просто объедение. А как же хорошо скушать мисочку такого супа по возвращению домой, особенно в холодную зимнюю пору. Один из наших любимых супов! Попробуйте и Вы.
Ингредиенты для «Куриный сливочный суп с лапшой»:
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Филе куриное — 450 г
- Картофель (Среднего размера) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Чеснок (Гранулированный) — 1 ч. л.
- Специи (У меня приправа универсальная овощная (без усилителей вкуса!!!)) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сливки (Любой жирности, но лучше не ниже 20%) — 90 мл
- Лапша — 1/3 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1813.5 ккал |
белки 125.5 г |
жиры 74.6 г |
углеводы 154.1 г |
Порции | |||
ккал 201.5 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 17.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.6 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Куриный сливочный суп с лапшой»:
Шаг 1
Морковь и лук нарезать кубиками.
Шаг 2
В кастрюлю налить подсолнечное масло, добавить сливочное. На среднем огне обжарить овощи.
Шаг 3
Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить к овощам и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4
Картофель нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю.
Добавить две столовые ложки муки и хорошо перемешать.
Залить водой, перемешать. Варить до готовности.
Шаг 5
Добавить специи. У меня универсальная овощная приправа (без усилителей вкуса!), мускатный орех, куркума, паприка, гранулированный чеснок, петрушка (у меня была замороженная).
Шаг 6
Добавить лапшу. Варить до готовности лапши.
Шаг 7
Влить сливки, посолить, довести до кипения и выключить.
(Количество ингредиентов указано на трёх литровую кастрюлю)
Морковь и лук нарезать кубиками.
Шаг 2
В кастрюлю налить подсолнечное масло, добавить сливочное. На среднем огне обжарить овощи.
Шаг 3
Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить к овощам и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4
Картофель нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю.
Добавить две столовые ложки муки и хорошо перемешать.
Залить водой, перемешать. Варить до готовности.
Шаг 5
Добавить специи. У меня универсальная овощная приправа (без усилителей вкуса!), мускатный орех, куркума, паприка, гранулированный чеснок, петрушка (у меня была замороженная).
Шаг 6
Добавить лапшу. Варить до готовности лапши.
Шаг 7
Влить сливки, посолить, довести до кипения и выключить.
(Количество ингредиентов указано на трёх литровую кастрюлю)
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!