рецепт с фото пошаговый
С наступлением холодов всё чаще на обеденном столе появляются разнообразные горячие первые блюда. Сегодня в меню — куриный суп с цветной капустой и консервированным зелёным горошком. Готовить просто: куриное мясо обжариваем с морковью и луком, заливаем водой, добавляем картофель, цветную капусту и горошек и варим до готовности. Суп получается питательным, насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
Куриные голени — 400 г (3 шт.) Капуста цветная — 250 г Горошек зелёный консервированный — 200 г Картофель — 200 г (3 шт.) Морковь — 80 г (1 шт.) Лук репчатый — 75 г (1 шт.) Лист лавровый — 2 шт. Лук зелёный — 3-4 шт. Петрушка свежая — 0,5 пучка Соль — 1 ч. ложка (по вкусу) Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки Масло растительное (для жарки) — 45 мл Вода — 800 мл
Способ приготовления
Куриный суп с цветной капустой и консервированным горошком