видео рецепт с фото пошаговый
Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень ароматного и сочного пирога с курицей и картошкой. Простой в приготовлении пирог из теста на кефире, с начинкой из куриного филе, картофеля и лука, получается очень нежным и сытным. Он прекрасно подойдет к праздничному столу и понравится всем вашим родным и гостям!
Ингредиенты
Для теста: Кефир (комнатной температуры) — 250 мл Масло сливочное (растопленное) — 180 г Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 500-600 г * Для начинки: Куриное филе — 400-500 г Картофель — 4 средних Лук репчатый — 1 крупный Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Масло сливочное (охлажденное) — 20 г * Дополнительно: Желток (для смазывания пирога) — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Масло растительное — для смазывания формы