totrecept.com

Нарезаем тонко лук перьями, обжариваем пару минут

Нарезаем кабачки

Добавляем к луку и обжариваем вместе пару минут
Солим, перчим.

Собираем лазанью.
На дно формы наливаем пару ложек бешамели, у меня готовая, но сделать ее не сложно из муки, масла, мускат. ореха и молока. Рецепты на сайте есть)
Выкладываем пару листков лазаньи.

Подрезаем листочки по необходимости, укладываем в форму

Выкладываем прошутто, сколько не жалко, затем кабачки. Понимаю, что найти прошутто у нас сложно, используйте обычный прошутто-хамон, но не сырокопченый, либо ветчину, тонко нарезав ее, либо куриную грудку.
Кабачков у меня было только два, мне было маловато, советую взять грамм 800.

Сверху поливаем бешамелью и посыпаем пармизаном.

Продолжаем слои до верха, у меня их 6. На два слоя у меня кабачков не хватило, использовала только прошутто и тонкую нарезку сыра, типа Российского.
Если хотите тесто очень мягкое, то листья лазаньи, по частям, можно опустить в кипяток на 20 сек и выложить на полотенце до сборки. Нам было нормально.

На последний слой я прошутто не добавляла. Лазанья готова, можно выпекать.

Разогреваем духовку до 180гр, выпекаем лазанью 30мин. до готовности или до подрумянивания, следим за духовкой.
Получилось очень вкусно, сочетание кабачков и курицы просто восхитительно, очень рекомендую!
Приятного аппетита и спасибо за внимание)))