Рецепт

Лепешки из тыквы с сыром Проще простого

Рецепт: Лепешки из тыквы с сыром Проще простого

Хочу представить сегодня еще один рецепт из серии быстро, просто, минимум продуктов. Готовить эти лепешки одно удовольствие. Получаются ароматными, сытными, выглядят аппетитно. Дети любят их за сладковатый вкус, который дает тыква, но они об этом не догадываются, принимая эту лепешку за вкусный блинец, для взрослых предлагаю к лепешке соус из сметаны с укропно-чесночной приправой.

Ингредиенты для «Лепешки из тыквы с сыром Проще простого»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1288.8 ккал
белки
69.5 г
жиры
48.1 г
углеводы
152.7 г
Порции
ккал
161.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
6 г
углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
141.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.3 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Лепешки из тыквы с сыром Проще простого»:

2913264_61468-300x0.jpg

Приготовим необходимые продукты.

2913265_98797-300x0.jpg

Натрем тыкву на крупной терке.

2913268_83231-300x0.jpg

Добавим к ней кефир.

2913269_66929-300x0.jpg

Добавим яйца и перемешаем массу.

2913273_84689-300x0.jpg

Добавим муку с разрыхлителем, перемешаем.

2913274_70312-300x0.jpg

Натрем сыр на крупной терке и добавим в тесто.

2913275_38597-300x0.jpg

Хорошо размешаем массу, добавим растительное масло, можно подсолить немного, я не солила, так как сыр соленый.

2913276_42719-300x0.jpg

Возьмем сковороду, у меня блинная, нагреем ее и смажем кусочком сливочного масла. Так как сливочное масло дает при обжаривании свой нежный аромат, лучше жарить на нем. Выложим тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды, помогаем ложкой, слегка придавливая его, толщиной около 5-7 мм.

2913277_69062-300x0.jpg

Накрываем крышкой и обжариваем на маленьком огне в течении 3-4 минут, в зависимости от толщины, до румянной корочки.

2913278_84137-300x0.jpg

Аккуратно переворачиваем двумя лопатками, не смазываем больше сковороду маслом и поджариваем лепешку с другой стороны.

2913279_74811-300x0.jpg

Вот такая аппетитная лепешка получилась, очень ароматная.

2913280_52490-300x0.jpg

У меня получилось 4 лепешки. Приглашаю к столу. Приятного аппетита!

2913281_51287nothumb500.jpg

2913282_92130nothumb500.jpg

2913283_27565nothumb500.jpg

2913284_15574nothumb500.jpg

2913285_49441nothumb500.jpg

2913286_75860nothumb500.jpg

2913287_88788nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля