Я к вам с очередным сырным рецептом. Нашла этот рецепт в интернете под названием Чвиштари с сыром — традиционные мегрельские лепешки. Внесла в оригинальный рецепт изменения, поэтому получились просто небольшие лепешки с сыром. Вместо сулгуни можно взять любой другой сыр, будет не менее вкусно. Если вы любите хрустящее тонкое тесто с очень сырной тягучей начинкой, тогда вам сюда!
Количество порций: 6
| Готового блюда | |||
| ккал 2639.2 ккал |
белки 97.5 г |
жиры 112.4 г |
углеводы 316.1 г |
| Порции | |||
| ккал 439.9 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.1 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 32.6 г |
Перемешиваем ложкой до однородности и понемногу вводим оставшуюся пшеничную муку.
Поскольку мука разная то ее может понадобится больше или меньше.
Замешиваем плотное тесто, которое слегка липнет к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Сулгуни нарезаем.
Тесто делим на 12-14 частей.
На подпыленной мукой поверхности раскатываем тесто, вкладываем сыр и плотно защипываем края.
Тесто мягкое, податливое, отлично лепится.
Обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Тесто тонкое, поэтому готовятся пирожки довольно быстро.
Выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…