totrecept.com

1) Макароны или лапшу сварить в хорошо подсоленой воде, отбросить на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой, и пересыпать их обратно в каструлю. Растопить 20 грам масла и полить ним лапшу.
2) Вбейте в миску 4 крупных куриных яйца, взбейте их венчиком или вилкой, добавте в них 13 столовых ложек сахара и 30 г ванильного сахара а также четверть чайной ложки соли, снова взбейте яйца и вылейте их в лапшу, перемешайте.
3) Творог по мните вилкой и перемишайте его с лапшой.
4) Помойте изюм и залейте его сладким кипятком, дайте изюму попарица 5 минут затем слейте воду и просушите изюм, добавте его в макаронно-творожную массу.

5) Выложите полученную макаронно-творожную массу в любую с мазаную маргарином форму (я использую чугунный казан, но также можно использовать керамическую форму или деко), ставим лапшовик в духовку разогретую до 180 градусов преблезительно на 1 час. Золотистая корочка с верху не обязательна.