Лимонное печенье с трещинками

• 
  Масло сливочное
  

  (размягченное)
  —
  100 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  100 г
  

• 
  Ванилин
  

  —
  1 пакет.
  

• 
  Лимон
  

  —
  2 шт
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  1 шт
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  300 г
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

  (полная)
  —
  1 ч. л.
  

Салат из помидоров, огурцов и яиц
рецепт с фото пошаговый Прт и сй алат, орй овитя оят быто. варс яйц, можно езат помидор и ры. запрс майонезом, я ему чс вполне атны. Идеаль блю по воей …
21 июля 2021, 18:05

• 
  Сахарная пудра
  

  (с горкой)
  —
  3 ст. л.
  

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Натереть цедру с 2-х лимонов. Отжать сок с одного лимона. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой лимона, ванилином до однородной пышной массы. Добавить яйцо и взбить минуту. Затем добавить лимонный сок и тоже взбить на высокой скорости до однородности. Смешать муку с разрыхлителем, добавить масляную смесь и замесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 1 час. Затем тесто разделать на шарики весом примерно 15-20 г. Обвалять шарики в сахарной пудре поплотнее и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в среднем 15 минут.