Лимонный десерт «Снежная королева», это сказочно-вкусный десерт который можно приготовить на Новый год и Рождество. Время приготовления 1 час
totrecept.com
Ингредиенты:
Сахар (песок) — 150 г
Лимон — 2 шт
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 30 г
Взбитые сливки — по вкусу
Приготовление:
1. Снять цедру с лимонов при помощи мелкой терки.
2. Выложить цедру в миску и добавить сок лимонов. Хорошо перемять цедру с соком.
3. Выложить в сотейник и добавить яйца.
4. Добавить сахар и масло и поставить варить на медленный огонь.
5. Помешивая постоянно венчиком довести массу до загустения.
6. Хорошо пробить блендером до однородности.
7. Разложить по маленьким стаканчикам или креманкам. Убрать в холод на 30 минут.
8. Добавить взбитые сливки и украсить любыми замороженными ягодами.
9. Десерт готов и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!