«Лябан имму» очень сытное и вкусное блюдо ливанской кухни.
Дословно переводится как-«суп мамы». Хотя это больше как второе блюдо.
«Лябан имму» очень сытное и вкусное блюдо ливанской кухни.
Дословно переводится как-«суп мамы». Хотя это больше как второе блюдо.
(баранина или курица)
—
800 г
—
500 мл
—
1.5 стак.
—
6 ст. л.
(средних)
—
5 шт
(для жарки)
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
2 шт
—
1 шт
—
2 ст. л.
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Мясо берут или баранину или можно взять куриное.
У меня была баранина. Нарезать на небольшие кусочки, сбрызнуть соком лимона и маслом растительным, поперчить черным и красным перцем, посыпать сухим чесноком. Оставить промариноваться на пару часов или на ночь.
Затем переложить в кастрюлю и долить горячей воды, чтобы на два пальца была выше мяса и варить до мягкости.
Посолить по вкусу и добавить палочку корицы и лавровый лист.
Корица добавляется по вкусу.
Промыть рис, слить с него воду и дать обсохнуть.
Влить в сковороду масло, можно взять часть растительного и часть сливочного, или просто растительное. Добавить чайную ложечку соли, или по вкусу и черный перец.
Обжарить вермишель до золотистого цвета постоянно мешая, затем добавить рис и еще поджариваем около 5 минут и вливаем три стакана кипящей воды. Закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и томим до готовности.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…