Всем привет) Сегодня готовим невероятно простое и бюджетное блюдо из лука. На вкус как отбивные! Еще никто по вкусу не определил, из чего я их делаю!
Ингредиенты для «Луковые отбивные»:
- Лук репчатый — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 г
- Приправа (универсальная) — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 492 ккал |
белки 32.1 г |
жиры 24 г |
углеводы 32.7 г |
| Порции | |||
| ккал 82 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Луковые отбивные»:
Репчатый лук очистить и очень мелко нарезать, соединить с яйцами и перемешать, добавить муку, приправу, перец и хорошо перемешать.
Ложкой выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Ложкой выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.