рецепт с фото пошаговый
Золотая классика — макароны с грибами и сыром — в небанальном исполнении. Сначала обжаренные шампиньоны тушим в сметане с ароматным чесночком и сушёным базиликом. Затем соединяем с отварными макаронами, посыпаем тёртым сыром и запекаем. Такие сливочные макароны с аппетитной корочкой и грибами придутся по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо абсолютно самодостаточно, мясо к нему будет приятным, но не обязательным дополнением.)
Ингредиенты
(на 4 порции) Макароны (крупной формы) — 200 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Чеснок — 4 зубчика Сыр твёрдый — 100 г Соль — 1,5 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — 0,1 ч. ложка Базилик сушёный — 1 ч. ложка Масло растительное — 2 ст. ложки Петрушка свежая (для подачи) — 1 веточка
Способ приготовления
Макароны, запечённые в сметанно-чесночном соусе с грибами, под сыром