Предлагаю вашему вниманию не совсем «оригинальный» рецепт сосисок в тесте. Я решил приготовить «Маленькие пирожки с сосисками в слоеном тесте» Получилось вкусно. Эти пирожки можно приготовить к чаю, что бы перекусить и тд. Спасибо за внимание. Советую посмотреть видео рецепт.
Ингредиенты для «Маленькие пирожки с сосисками»:
- Сосиска — 15 шт
- Тесто слоеное дрожжевое (1 пласт — 250 г) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4006.2 ккал |
белки 98.3 г |
жиры 232.2 г |
углеводы 378.3 г |
| Порции | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Маленькие пирожки с сосисками»:
Лично я сделал так. 1 часть сосисок разделил на 2 части. А другую на 3.
Для начала надо припылить стол мукой. Затем слоеное тесто нужно раскатать,
Затем нарезать на равные полоски. Полоски лучше сделать чуть по шире, чем я.
Куриное яйцо взбиваем с небольшим добавлением воды.
Эти полоски нужно смазать куриным взбитым яйцом.
Затем данные полоски наматываем на подготовленные сосиски.
Перекладываем на противень, снова смазываем взбитым куриным яйцом и отправляем в разогретую духовку при 180 С на 20 25 минут.
Все готово.