Невероятно пушистый, нежный и вкусный манник! Без муки. Осторожно! Остановиться на одном кусочке просто нереально! На тонкий ореховый аромат обязательно слетятся все домочадцы… И соседи. Накрывайте стол.
Ингредиенты для «Манник «Арахисовый»»:
- Крупа манная — 400 г
- Молоко (холодное) — 450 мл
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Арахис (жареный, солёный) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3863.9 ккал |
белки 98.1 г |
жиры 142.2 г |
углеводы 547.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Манник «Арахисовый»»:
Продукты для манника.
Манную крупу залить холодным молоком, перемешать и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
Измельчить арахис удобным для Вас способом.
Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар, измельчённый арахис и растительное масло. Слегка взбить-перемешать.
Затем вмешать разбухшую манную крупу и вылить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму d=22см.
Выпекать 50-60 минут.
!!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!
Остудить первые 15 минут в форме, затем на решётке или деревянной доске.
По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!