Буженина — традиционное праздничное блюдо русской кухни. Простой и быстрый рецепт запеченого карбоната, маринованного чесноком, соевым соусом и специями.
Ингредиенты для «Буженина из карбонада: быстрый рецепт»:
- Карбонад — 2 г
- Соль — 1 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Перец черный — 2 ч. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Чеснок — 5 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 225.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 41.5 г |
Порции | |||
ккал 22.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Буженина из карбонада: быстрый рецепт»:
Видео по приготовлении буженины можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=ec8yzGZlar4