Лето закончилось и захотелось сытных блюд. Сегодня у нас на ужин запеченая в мультиварке свиная шея с овощами. Ароматное мясо порадует наших мужчин, думаю и прекрасные дамы «мясоеды» тоже оценят вкус нежного мяса, пропитанного соками овощей.
Ингредиенты для «Маринованное мясо с овощами в мультиварке»:
- Свинина (Шейный карбонат) — 700 г
- Картофель — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (1 ложка для маринада) — 2 ст. л.
- Специи (готовая смесь «Для шашлыка») — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2870.6 ккал |
белки 133.6 г |
жиры 184.3 г |
углеводы 170.9 г |
| Порции | |||
| ккал 717.7 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 46.1 г |
углеводы 42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 10.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Основная программа: Запекание (40 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт «Маринованное мясо с овощами в мультиварке»:
Наши продукты. Мясо я замариновала с вечера в готовой смеси «Для шашлыка» и 1 столовой ложке растительного масла.
Мясо нарезаем кубиками и отправляем в разогретую чашу мультиварки на 10 минут. Режим «Жарка»
Пока обжаривается мясо, нарезаем овощи.
Через 10 минут после закладки мяса включаем программу «Запекание» и перемешиваем овощи с мясом. Ждем 40 минут, я в процессе перемешиваю 2 раза.
Ужин готов, можно наслаждаться.
Приятного всем аппетита!