totrecept.com totrecept.com totrecept.com
Эти вкусные и хрустящие маленькие маринованные огурчики будут украшением вашего стола в новогодние праздники. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Огурцы грунтовые — 2 кг
Вода — 1 л
Зубчик чеснока — 5-7 шт
Семя укропа — 1 ч. л.
Черный перец горошком — 5-7 шт
Листья смородины — 6 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар (песок) — 2 ст. л.
Уксусная эссенция 70% — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Огурчики хорошо промыть.
В чистые баночки уложить листья смородины.
Добавить по 2-3 зубчика чеснока, 2-3 горошины перца и лавровый листик в каждую баночку.
Плотно уложить огурчики, отрезая хвостики.
Сверху добавить по 1 щепотке семян укропа.
Залить кипятком и оставить на 20 минут.
Слить воду с банок в сотейник. Вскипятить слитую воду, добавить сахар и соль. Добавить уксус.
Залить маринад в банки. Закатать крышками и убрать в тепло на 12 часов.
Маринованные огурцы «Фирменные» готовы. Хранить в погребе.
Приятного аппетита и Вкусной зимы!
маринованные огурцы «фирменные», огурцы на зиму, заготовки, рецепт, рецепт маринованных огурцов, маринованные огурцы на зиму, рецепты огурцов на зиму, заготовки из огурцов на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок из огурцов, вкусные рецепты, рецепты вкусных заготовок, пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных огурцов «фирменные» маринование европейская, русская