Осень время маринования, соления и заквашивания капусты. Вот и я мариную, солю, квашу… не отстаю… Например, сегодня — рулетики из пекинской капусты с разнообразием овощей. Хороши как закуска к ежедневному обеду, также украсят и праздничную трапезу. Угощайтесь.