Очень вкусная и пряная закуска. Отлично подойдёт к мясным блюдам и дополнение к гарниру, да и шашлыки без неё не обойдутся. Готовится просто и быстро, со стола исчезает мгновенно. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Маринованный редис «Восточный»»:
- Редис — 10 шт
- Вода — 250 мл
- Гвоздика — 2 шт
- Зира (Молотая) — 0.5 ч. л.
- Перец душистый (Горошин) — 10 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Уксус (70%) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 35.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Маринованный редис «Восточный»»:
Редис нарезать тонкими слайсами, лук колечками. В банку (0,5 л) укладываем поочерёдные редис и лук.
Как укомплектовали баночку, сверху выкладываем перец, зиру и гвоздику. В ковше вскипятить воду с солью, сахаром и уксусом.
Горячим маринадом залить банку, закрыть крышкой и оставить остывать. Затем убрать в холодильник минимум на час.
Приятного аппетита!!!
