Рецепт

Маринованный жареный минтай

Рецепт: Маринованный жареный минтай

Если Вы любитель жареного минтая ( или другой морской рыбы), советую ещё один вариант. Холодная закуска из филе, с маринованным луком и зеленью. Очень вкусно, с горячей картошечкой… Мммммм…

Ингредиенты для «Маринованный жареный минтай»:

Жареная рыба

Маринад

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
605.4 ккал
белки
72.4 г
жиры
4.5 г
углеводы
70.5 г
100 г блюда
ккал
90.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Маринованный жареный минтай»:

2739855_50716-300x0.jpg

Рыбу выпотрошить, удалить плавники, промыть, обсушить.
Нарезать на кусочки, слегка посолить.

2739856_41298-300x0.jpg

Разогреть сковороду, влить растительное масло.
Кусочки рыбы панировать в муке.

2739857_69586-300x0.jpg

Пожарить рыбу. Дать чуть остыть, затем убрать кости.
В контейнере (стекло, керамика, эмалированный) смешать перья лука, оба вида перца, зелень, сахар и уксус.

2739858_12558-300x0.jpg

Маринад разделить на две части, одну выложить на дно.
На неё — филе рыбы, сверху оставшийся маринад.

2739859_77348-300x0.jpg

Полить соевым соусом, закрыть убрать в холодильник, на 12-24 часа.

2740173_55812-300x0.jpg

Подать к картофелю или как закуску.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2740161_32217nothumb500.jpg

2740162_42697nothumb500.jpg

2740163_12321nothumb500.jpg

2740172_63678nothumb500.jpg

2740171_46409nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля