Рецепт быстрого, очень вкусного, медового пирога к чаю! Приготовить медовую коврижку не составит труда и займёт минимум времени и продуктов! Готовится коврижка без добавления масла! Количество сахара в рецепте можно регулировать по вкусу.
Ингредиенты для «Медовая коврижка к чаю»:
- Мед — 150 г
- Сахар (по вкусу) — 60 г
- Кефир — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1586.3 ккал |
белки 36 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 328.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Медовая коврижка к чаю»:
1. Взбить до густой пены яйца с сахаром. В взбитую массу добавить мёд и перемешать, влить кефир ( комнатной температуры ) и снова перемешать. Добавить соду и просеянную муку и перемешать до однородности.
2. Тесто вылить в форму ( размер мой формы 25/25 см ) застеленную бумагой для выпечки, распределить тесто равномерно по всей форме.
3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Время выпечки зависит от размера формы. Готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой.
Готовой коврижке дать остыть и извлечь из формы.
Приятного чаепития!
2. Тесто вылить в форму ( размер мой формы 25/25 см ) застеленную бумагой для выпечки, распределить тесто равномерно по всей форме.
3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут. Время выпечки зависит от размера формы. Готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой.
Готовой коврижке дать остыть и извлечь из формы.
Приятного чаепития!