Всем добрый день! Ну, или вечер! Давно уже читаю сайт и вот решил все таки выложить рецепт.
Рецепт придумал сам, хотя вполне допускаю, что подобный уже где то кем то был описан. Мне он ни где не встречался.
Что могу сказать про вкус? Естественно, мидии доминируют, остальные компоненты лишь дополняют. Любителям морепродуктов должно понравиться, остальным вряд ли. Для меня получается чудесная закуска под пенное.
Заранее прошу прощение за мой корявый слог и качество фото, первый раз выкладываю все таки…
Ингредиенты для «Мидии с помидорами и сливками»:
-
—
200 г
-
—
0.5 шт
-
—
0.5 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(Перец черный, душистый, чеснок сушеный, лист лавровый)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Мидии с помидорами и сливками»:
И так, вода закипела, добавляем в нее мидий. Кстати, это главная «фишка», я пробовал пропускать этот этап и выкладывать мидии сразу на сковороду, получается гораздо хуже.