рецепт с фото пошаговый
Приготовьте по рецепту. минтая специями обжаривается кляре яиц твё сыра. получается вкусным — аппетитная -яичная, а нежная сочная.
Ингредиенты
(на 6 порций) Минтай — 400 Мука — 50 Сыр ёрдый — 100 Яйца — 2 шт. яйца — 3 шт. молотый — 1/4. ложки (семена) — Соль — вкусу растительное ( жарки) — 70-100
Способ приготовления
Подготавливаем продукты. заранее. Таким можно не минтай, и виды рыбы большого костей -, треску.
Рыбу на и кусочками.
Кусочки складываем миску, растё зиру кориандр, соли.
Перемешиваем оставляем 10-15 минут.
Сыр на тё.
Яйца миксером венчиком однородности.
Добавляем ёртый.
Ложкой сыр яйцом.
Кусочки обваливаем муке.
После обмакиваем ( погружая) сырно- кляр.
В разогреваем количество масла выкладываем.
Обжариваем обеих по 2-3, до корочки.
Готовую перекладываем салфетку удаления масла. чего в -яичном подаё.
Приятного !