Рецепт мясного пирога из нежного песочного теста. Пирог с мясом получается очень сочным, сытным и вкусным, а готовится очень просто. Закусочный пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде
Ингредиенты для «Мясной пирог»:
- Маргарин — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (Кефир 1 ст , 0.5 ч.л. содда) — 400 г
- Фарш мясной (Добавляем 3 шт. картошки и лука 2 от.) — 300 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2793 ккал |
белки 36.8 г |
жиры 124.8 г |
углеводы 299.6 г |
| Порции | |||
| ккал 558.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 25 г |
углеводы 59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Мясной пирог»:
1. Маргарин с мукой протираем в крошку
2. Добавляем 1 стакан кефира с содой
3. Замесим мягкое тесто, оставляем в холодильник на 30 мин.
4. Для начинки в миску положим 300 гр фарша мелко нарезанный картошку с луком добавляем соли и перемешиваем.
5. Тесто разделяем на 2 части, раскатавыем 1-ю часть и выложить на противень Распределить начинку затем раскатываем 2-ю часть и закроем сверху начинку
6. Края делаем красивые бортики, самазываем яичным желтком.
7. Отправляем на заранее разогретую духовку (180 С) на 50-55мин.
Всем приятного аппетита
2. Добавляем 1 стакан кефира с содой
3. Замесим мягкое тесто, оставляем в холодильник на 30 мин.
4. Для начинки в миску положим 300 гр фарша мелко нарезанный картошку с луком добавляем соли и перемешиваем.
5. Тесто разделяем на 2 части, раскатавыем 1-ю часть и выложить на противень Распределить начинку затем раскатываем 2-ю часть и закроем сверху начинку
6. Края делаем красивые бортики, самазываем яичным желтком.
7. Отправляем на заранее разогретую духовку (180 С) на 50-55мин.
Всем приятного аппетита