Корзиночки из тонкого лаваша с мясной начинкой.
Ингредиенты для «Мясные корзинки из лаваша»:
- Лаваш — 2 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Соус (Томатный) — 100 мл
- Оливки черные — 1 бан.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу
- Масло сливочное (для смазки форм) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1858.6 ккал |
белки 72.7 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 282.6 г |
Порции | |||
ккал 309.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 47.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Мясные корзинки из лаваша»:
Репчатый лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Добавить фарш, посолить и поперчить, обжаривать до готовности. Добавить томатный соус, перемешать и снять с огня.
Из лаваша вырезать кружочки по размеру формочек для запекания. Формочки смазать сливочным маслом и выложить на дно кружочки лаваша. Затем обжаренный фарш и оливки. Посыпать тёртым сыром.
Выпекать в духовке при 180º 10-15 минут, украсить готовые корзиночки мелко порезанной свежей зеленью.