Добавляем шкурки апельсинов в кипящий сок и варить до того, пока морковь не станет мягкой.
Остужаем сок, вынимаем шкурки апельсинов и измельчаем массу блендером.
Ставим кастрюлю на огонь и добавляем сахар.
Добавляем сок одного лимона.
Добавляем сок двух апельсинов. Размешиваем, варим до кипения, разливаем по банкам и закатываем.
У нас получилось 4 литра вкусного витаминного коктейля, который будет особенно полезен в зимнее время.
Я буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Приятного аппетита!