Наггетсы из индейки — прекрасный вариант для пикника, можно добавить их к овощному салату, можно съесть, обмакнув в ваш любимый соус, и конечно же их любят дети.
Ингредиенты для «Наггетсы из индейки с сыром»:
- Индейка — 500 г
- Пармезан — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Яйцо куриное (С0) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 90 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1868.8 ккал |
белки 150.8 г |
жиры 85.9 г |
углеводы 127 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.6 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Наггетсы из индейки с сыром»:
Для приготовления наггетсов я использовала стейк грудки ТМ Индилайт.
Стейки порезать на кусочки.
Кусочки индейки переложить в миску, добавить соль, хорошо перемешать. Затем в каждом кусочек индейки сделать углубления с помощью ножа. Разложить в прорези кусочки сыра.
Каждый кусочек обвалять в муке.
Затем обмакнуть во взбитом яйце.
И обвалять в панировочных сухарях, у меня была готовая смесь для наггетсов. Если у вас панировочные сухари, то к ним можно добавить по желанию соль, молотый перец, сладкую паприку и любые другие специи.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить с двух сторон наггетсы до румяности, выключить плиту. Наггетсы оставить в сковороде на 5-7 мин. под закрытой крышкой.
Или завернуть в фольгу и взять с собой на пикник и разогреть на решетке на костре