Всем привет. Открыла для себя новый пирог с абрикосом и фундуком. Очень вкусное и удачное сочетание ингредиентов. Сладкая с кислинкой начинка, с ароматной, хрустящей ореховой корочкой. Всем очень понравился!! делюсь рецептом 😉 Кто любит более сладкий вкус, добавляйте больше сахара в начинку.
Ингредиенты для «Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком»:
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250
- Фундук — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Абрикос — 12 шт
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2905.1 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 216 г |
углеводы 227.9 г |
Порции | |||
ккал 484.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 36 г |
углеводы 38 г |
100 г блюда | |||
ккал 279.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Насыпной пирог с Абрикосом и Фундуком»:
1. Смешиваем муку, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель.
2. Добавляем к сухим ингредиентам замороженное сливочное масло, натирая его на крупной терке.
3. Перетираем все до консистенции крошки.
4. Примерно 2/3 крошки плотно высыпаем на дно формы.
5. Следом выкладываем абрикосы и посыпаем и сахаром.
6. Фундук измельчаем блендером, чтобы не было крупных кусочков, но и не до состояния муки.
7. Измельченный фундук смешиваем с крошкой и посыпаем абрикосы.
8. Ставим в разогретую духовку 200 градусов, на 30-35 минут.
У меня электрическая духовка, выпекала 35 минут.
Полностью остывший пирог нарезаем на кусочки и наслаждаемся
Приятного чаепития!
2. Добавляем к сухим ингредиентам замороженное сливочное масло, натирая его на крупной терке.
3. Перетираем все до консистенции крошки.
4. Примерно 2/3 крошки плотно высыпаем на дно формы.
5. Следом выкладываем абрикосы и посыпаем и сахаром.
6. Фундук измельчаем блендером, чтобы не было крупных кусочков, но и не до состояния муки.
7. Измельченный фундук смешиваем с крошкой и посыпаем абрикосы.
8. Ставим в разогретую духовку 200 градусов, на 30-35 минут.
У меня электрическая духовка, выпекала 35 минут.
Полностью остывший пирог нарезаем на кусочки и наслаждаемся
Приятного чаепития!