Готовится очень просто и быстро, а гостей уж точно удивит.
Ингредиенты для «Необычная и вкусная закуска из яиц с солёными крекерами»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сыр плавленый — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Крекер — 1 упак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1170.2 ккал |
белки 54.5 г |
жиры 75.4 г |
углеводы 87 г |
| Порции | |||
| ккал 292.6 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.8 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Необычная и вкусная закуска из яиц с солёными крекерами»:
Яйца в кипящую воду на огонь, варить 10 минут. Чтоб яйца в процессе варки не треснули и легко чистились, я всегда заранее выкладываю их из холодильника и даю им немного согреться)
Пока яйца на плите — подготавливаем продукты — чистим чеснок, моем укроп.
Выкладываем все ингредиенты для начинки в одну ёмкость.
Вилкой измельчаем яйца и перемешиваем продукты.
А теперь отправляем смесь в холодильник буквально на полчаса, чтоб смесь «схватилась».
Выкладываем начинку на крекер (достаточно одной столовой ложки), равномерно распределяем её, вставляем палочку и прижимаем другим крекером. Так как смесь получилась густой и «схватилась» в холодильнике, палочка отлично «держит» крекер. Палочки для мороженого я брала с покупкой охлаждающего десерта в продуктовом магазине.
Вот и готова вкусная закуска!
Конкурс на сайте я подглядела,
Участие в нём принять захотела!
Поварёнок. ру этот конкурс проводит,
Хозяйки спешите, к концу он подходит,
К блюду спешу скорей приступить,
Да перед подачей его охладить!
Яйца, крекеры, сыр и чеснок,
Майонез, зелень, солью присыпать разок,
Палочки лишь осталось найти,
В отделе продуктов приобрести,
Варю я яички и режу укроп,
Через пресс я легко пропускаю чеснок,
Майонез, соль и сыр добавить осталось,
Смесь на крекеры, и — останется малость,
Не забудьте, хозяйки смесь охладить,
Пол часа к холодильнику не подходить,
В центр палочку мне остаётся воткнуть,
Уж и блюдо готово — не успела моргнуть,
Готово для конкурса вкусное фото,
Скорей бы всё съесть уж очень охото!