Предлагаю свой рецепт праздничного мясного салата с орехами. Назвала праздничным, потому что виноград, орехи и салат ромен — не очень повседневная пища, но в праздник можно побаловать семью и, конечно, себя.
Мясо свежее (индейка, курица) — 400 г
или мясо жареное/отварное — 250 г
Виноград (несладкий) — 200 г
Корень сельдерея — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Салат римский (ромен) — 150 г
Орехи грецкие — 60 г
Майонез — 100 г
Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Необычный праздничный салат с мясом
Подготовить продукты для салата с мясом, виноградом и орехами.
Лук мелко нарезать и обжарить на разогретом масле.
Мясо (у меня индейка, можно взять курицу) нарезать тонкой соломкой.
Мясо добавить к луку и обжарить на сильном нагреве до изменения цвета.
После этого добавить немного соли, перца. Нагрев уменьшить и тушить ещё 3-4 минуты, до готовности.
Сельдерей очистить и натереть на крупной тёрке.
Виноградины разрезать на 2-4 части и удалить косточки.
Листья салата мелко порвать или нарезать.
Орехи измельчить (степень измельчения — на ваш вкус).
Все продукты перемешать в салатнике и заправить майонезом. Попробовать и, если нужно, добавить перец и соль.
Необычный мясной салат с виноградом и орехами готов. Салат можно выложить в сервировочное кольцо и украсить овощами.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
