Домашний рецепт куриного паштета, очень простого в приготовлении, но с великолепным результатом. Подойдёт как на завтрак, так и на перекус. Нежный, со сливочной ноткой, красивый от моркови… рекомендую. Мясо (феле куринного бедра) — 900 гр -1000кг Лук — 2 шт (средние) Морковь — 2 шт. средние Чеснок — 2 — 3 зубчика ( или больше) Соль — 1,5 ч. л. Смесь перцев — 0,5 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Можно добавить любые специи по вкусу Сливки (лучше с большим % жирности) — 150 гр
Ингредиенты для «Нежнейший куринный паштет»:
- Филе куриное — 1000 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Смесь перцев — 0.5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Сливки — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1815.1 ккал |
белки 243.5 г |
жиры 65.1 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.3 г |