Сегодня я поделюсь с Вами рецептом варенья из тыквы с соком из мандаринов. Мандарины и тыква продаются в магазинах почти круглый год, поэтому готовить его можно небольшими порциями, когда захочется какой нибудь сладкой добавки к творогу или каше. Варенье с цитрусовым ароматом вас может не удивит, но порадует своими вкусовыми качествами. Сироп в варенье получается янтарным и ароматным.
Ингредиенты для «Варенье янтарное»:
-
(мякоть)
—
500 г
-
(крупных)
—
5 шт
-
—
300 г
-
(апельсиновый)
—
50 г
-
—
1 пакет.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Варенье янтарное»:
Приготовим необходимые продукты : тыкву, мандарины, апельсиновый ликер, сахар, ванильный сахар.
Тыкву очистим, нарежем на небольшие кубики.
Из мандарин извлечем сок. Должно получиться около 250 мл.
В кастрюлю с тыквой засыпим сахар, выльем мандариновый сок и поставим на слабый огонь, варим около 30 минут до мягкости тыквы.
Затем добавим ванильный сахар и ликер и продолжаем варить на маленьком огне еще 20 минут.
Ароматное варенье с привкусом мандарин готово. Хорошее дополнение к кашам и творогу.
