Вкусный, нежный банановый пирог со сметанной заливкой прекрасно подойдет к утреннему кофе или чаю!
Ингредиенты для «Нежный банановый пирог со сметанной заливкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Банан — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Заливка
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2976.1 ккал |
белки 48.9 г |
жиры 138.8 г |
углеводы 387.9 г |
| Порции | |||
| ккал 496 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Нежный банановый пирог со сметанной заливкой»:
✔️ Сначала готовим тесто. Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем размягченное масло, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до получения однородного теста.
✔️ Бананы нарезаем кружочками.
✔️ Для того чтобы приготовить заливку взбиваем 4 ст. л. сахара с яйцом, добавляем две ст. л. муки, сметану и хорошо перемешиваем.
✔️ Тесто выкладываем в форму и распределяем его так, чтобы сформировать бортики. Выкладываем кусочки бананов. Сверху выливаем сметанную смесь и распределяем равномерно по поверхности пирога.
✔️ Выпекать банановый пирог со сметаной необходимо треть часа в заранее прогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!