Вкусные, ароматные огурчики с ароматом лета. В жару самое оно, да и готовятся быстро и без проблемно. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Огурцы малосольные «Дачные»»:
- Огурец — 0.5 кг
- Вода — 300 мл
- Соль (С горкой) — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный (Горошек) — 10 шт
- Укроп — 2 веточ.
- Лист смородиновый — 2 шт
- Лист малиновый — 2 шт
- Крыжовник (Листья) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 323.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34.4 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Огурцы малосольные «Дачные»»:
На дно посуды где будем малосолить огурцы выложить все наши листочки, предварительно промыв их, перец, лавровый лист, укроп и чеснок порубленный дольками.
Огурцы разрезать пополам и выложить сверху на специи. В ковше вскипятить воду с маслом, солью и сахаром.
Горячим маринадом залить огурцы. Закрыть крышкой, и слегка потрясти чашку с огурцами. Дать остыть и убрать в холодильник до полного остывания. Через 3-4 часа можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
