Если у вас остается немного гречки, а ее жаль выбросить, не страшно. Можно приготовить быстрые и вкусные оладьи из гречки. Готовятся очень легко и требуется минимум ингредиентов.
Ингредиенты для «Оладьи из гречки»:
- Крупа гречневая (вареная) — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1467.3 ккал |
белки 46.6 г |
жиры 43.6 г |
углеводы 231.2 г |
| Порции | |||
| ккал 104.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Оладьи из гречки»:
Вареную гречку, молоко и яйцо сбиваем блендером до однородной массы. Добавляем соль и перец, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Важно, чтобы не было комков.
По столовой ложке выкладываем на разогретую с подсолнечным маслом сковородку, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
У меня получилось 14 оладий.
Подаем со сметаной!
Приятного аппетита!
По столовой ложке выкладываем на разогретую с подсолнечным маслом сковородку, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
У меня получилось 14 оладий.
Подаем со сметаной!
Приятного аппетита!