Пышные и нежные оладушки из свежей икры сазана.
Ингредиенты для «Оладьи из свежей икры»:
- Икра рыбная / Икра — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Зелень — 1 пуч.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2037.1 ккал |
белки 133.1 г |
жиры 113.6 г |
углеводы 120.5 г |
| Порции | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Оладьи из свежей икры»:
Смешать яйца и сметану. Добавить соль, перец (по вкусу) и щепотку соды.
Добавить икру и зелень перемешать.
Муку до нужной консистенции.
Жарить как обычные оладьи на растительном масле.