Это те самые, вкусные, пышные оладушки на сметане, как у бабушки. Этот простой и быстрый рецепт, а минимальный набор ингредиентов всегда есть в холодильнике. Время приготовления 20 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. (или воды) — 100 мл
Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1 щепот.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Приготовление:
Яйца разбить в миску.
Добавить сметану.
Добавить молоко.
Добавить муку, соль и соду. Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на разогретой с маслом сковороде, выкладывая столовой ложкой тесто.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить оладушки на блюдо.
Наши вкусные, воздушные оладушки как у Бабушки готовы. Можно подавать к столу с вкусным вареньем, сметаной и сгущенкой.
Приятного аппетита!