Предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт моей бабушки. Такого не найти в интернете! Бабушкин рецепт!
Ингредиенты для «Оладушки по рецепту моей бабушки»:
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Лук репчатый — 200 г
- Орехи грецкие (молотые) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное (для жарки) — 10 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1699.5 ккал |
белки 62.4 г |
жиры 103 г |
углеводы 132.3 г |
| Порции | |||
| ккал 424.9 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Оладушки по рецепту моей бабушки»:
Собираем все ингредиенты. Натираем на тёрке (терка для драников) картошку и лук. Остатки лука нарезаем мелкоту добавляем в смесь. Яйцо взбиваем и добавляем в тесто. Дальше добавляем молотые грецкие орехи, соль и перец. Все хорошо мешаем. Ещё в конце добавляем столовую ложку муки и ещё мешаем. Дальше жарим на сковородке с двух сторон на небольшом огне. Сковородку смазываем маслом. Готовые блинчики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Вот и все, вкуснота готова!