Лёгкий быстрый и полезный весенний завтрак — омлет с натёртым кабачком на ржаных хлебцах, обжаренных на сковороде. Можно назвать это горячим бутербродом.
Ингредиенты для «Омлет-бутерброд с кабачком на хлебцах»:
Для бутерброда
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кабачок (от маленького кабачка примерно 4 см) — 1 ломт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу и желанию)
- Масло оливковое (любое вами любимое масло) — 0.5 ст. л.
- Хлебцы (хлебцы ржаные ТМ Щедрые) — 4 шт
Дополнительно
- Курица (отварная куриная грудка, можно заменить на колбасу, ветчину, рыбу…..)
- Помидоры черри
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 251.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 13.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Омлет-бутерброд с кабачком на хлебцах»:
Готовим продукты, которые нам нужны для омлета. Я буду использовать хлебцы ржаные ТМ Щедрые. Яйцо разбиваем в посуду, натираем кусочек кабачка, перемешиваем, солим по вкусу и перчим по вкусу и желанию. Если будут есть дети, то не перчите. Чайной ложкой накладываем смесь на хлебцы. (см. фото) Толсто не кладите! Этой смеси хватит на 4 хлебца.