totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Необычный рецепт омлета с творогом и нектарином — настоящая находка для тех родителей, чьи дети не любят творог и обычную яичницу. Этот сладкий омлет можно приготовить очень быстро, поэтому он отлично подойдёт для завтрака, ведь в утренние часы времени в обрез.

Ингредиенты

Творог — 130 г

Нектарин — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Сахар — 1,5 ст. ложки

Ванилин — 1/3 ч. ложки

Масло растительное — 1 ст. ложка

Способ приготовления

Омлет с творогом и нектарином

Подготовливаем необходимые продукты.

Творог протираем сквозь сито, чтобы он стал однородным и без крупинок.

Добавляем к протёртому творогу яйца и перемешиваем до однородного состояния.

Затем всыпаем сахар и ванилин. Снова всё хорошо перемешиваем до однородности.

Нектарин хорошо моем и нарезаем небольшими кубиками.

Нарезанный нектарин соединяем с творожно-яичной массой и снова хорошо перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выливаем подготовленную омлетную массу на сковороду, накрываем крышкой. Готовим омлет с творогом и нектарином на небольшом огне примерно 5 минут.

Затем, когда омлет схватится, переворачиваем его на другую сторону и убавляем огонь до минимума. Снова накрываем крышкой и доводим до готовности ещё 5 минут.

Разрезаем готовый десертный омлет на порции и подаём на завтрак. Омлет получается очень вкусным и полезным. Приятного аппетита!