рецепт с фото пошаговый
Необычный рецепт омлета с творогом и нектарином — настоящая находка для тех родителей, чьи дети не любят творог и обычную яичницу. Этот сладкий омлет можно приготовить очень быстро, поэтому он отлично подойдёт для завтрака, ведь в утренние часы времени в обрез.
Ингредиенты
Творог — 130 г
Нектарин — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 ст. ложки
Ванилин — 1/3 ч. ложки
Масло растительное — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Подготовливаем необходимые продукты.
Творог протираем сквозь сито, чтобы он стал однородным и без крупинок.
Добавляем к протёртому творогу яйца и перемешиваем до однородного состояния.
Затем всыпаем сахар и ванилин. Снова всё хорошо перемешиваем до однородности.
Нектарин хорошо моем и нарезаем небольшими кубиками.
Нарезанный нектарин соединяем с творожно-яичной массой и снова хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выливаем подготовленную омлетную массу на сковороду, накрываем крышкой. Готовим омлет с творогом и нектарином на небольшом огне примерно 5 минут.
Затем, когда омлет схватится, переворачиваем его на другую сторону и убавляем огонь до минимума. Снова накрываем крышкой и доводим до готовности ещё 5 минут.
Разрезаем готовый десертный омлет на порции и подаём на завтрак. Омлет получается очень вкусным и полезным. Приятного аппетита!