Вкусный ужин из простых продуктов. Овощи очень удачно сочетаются с венскими сосисками. Такое сытное блюдо совсем не сложно приготовить, оно отлично разнообразит ваше меню.
Сосиски венские (или другие) — 300 г
Картофель — 1,2 кг
Капуста белокочанная — 500 г
Перец сладкий — 150 г
Помидоры резаные в собственном соку — 1 банка (400 мл)
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — для жарки
Тимьян сушёный — 1 ч. ложка
Сахар (по желанию) — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Овощное рагу с сосисками
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Картофель и лук очищаем.
Лук некрупно нарезаем.
Картофель нарезаем кубиками.
Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой.
Капусту некрупно шинкуем.
В глубокой большой сковороде или сотейнике обжариваем на растительном масле картошку с луком минуты 3-4.
Добавляем капусту, сладкий перец, тимьян, соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем. Вливаем 250 мл воды.
Тушим картофель с капустой и сладким перцем под крышкой около 20 минут.
Добавляем помидоры. При желании добавляем сахар. При необходимости досаливаем. Тушим ещё 5 минут.
Сосиски нарезаем кружочками.
Добавляем сосиски к овощам и прогреваем буквально 1-2 минуты.
Овощное рагу с сосисками готово.
Приятного вам аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
