С наступлением холодов так хочется тепла, больше энергии. Для пополнения запасов отлично подойдёт овощной кебаб, сытное блюдо без хлопот. А приготовление в духовке сделает его более насыщенным.
Ингредиенты для «Овощной кебаб в духовке»:
-
(фарш говяжий готовый)
—
500 г
-
—
1 шт
-
—
1 шт
-
—
2 шт
-
—
1 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Овощной кебаб в духовке»:
1. Лук мелко нарезать, перемешать вместе с фаршем.
2. Подготовить овощи: порезать баклажан, помидоры, перец нарезать кусочками.
3. Смазать маслом форму для запекания. Из фарша сформировать колобки. Выкладывать в форму, чередуя с баклажанами, помидором и перцем.
4. Добавить 150 мл воды, посолить, поперчить (по вкусу), добавить приправу зира. Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку.