рецепт с фото пошаговый
Овощной паприкаш с кабачками и помидорами — прекрасный вариант лёгкого ужина или перекуса. Тушение в сметанном соусе придает блюду аппетитный сливочный вкус, с нотками сладкого перца и копченой паприки, а сочетание овощей — красочный вид, легкость и сытность.
Ингредиенты
(на 2 порции) Кабачки — 400 г Перец болгарский — 250 г Помидоры — 150 г Лук репчатый — 130 г Сметана — 170 г Мука — 20 г Масло растительное — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу) Паприка копчёная молотая — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Петрушка свежая — 6 г
Способ приготовления
Овощной паприкаш из кабачков с помидорами